В Архангельске опечатаны 18 тонн говядины

Автор:
Увеличить картинкуУвеличить картинкуНа прилавки архангельских магазинов чуть было не попало мясо, зараженное сибирской язвой.

Восемнадцать тонн говядины в тушах поступило из Украины на один из оптовых складов Архангельска. При исследовании проб получена предположительно положительная реакция на сибирскую язву. Вся партия опечатана. Как сообщает государственный департамент ветеринарной медицины Украины, с 20 января 2006 года и до сегодняшнего дня эта страна не поставляет продукцию животноводства в Россию. Чтобы ответить, заражено ли мясо, нужно дождаться завершения биологического исследования, а также провести расследование того, какими путями попала продукция в регион и украинская ли она.
– Что за напасть! То птичий грипп – курицу не покупали, то в Архангельске в мясе что-то подозрительное нашли, – сетует котлашанка Валентина Валова. – Пусть никакую сибирскую язву не определят, страшно теперь мясо покупать. Наверное, надо вегетарианкой становиться.
Начальник Котласской ­районной станции по борьбе с болезнями животных Юрий Васин признался, что редко употребляет мясную продукцию.
– Теоретически попадание зараженного мяса на территорию Котласского района возможно, – говорит Юрий Алексеевич. – Практически – нет, ведь мы отбираем пробы для исследований, в том числе и на сибир­скую язву, всего поставляемого мяса.
Наши специалисты постоянно контролируют не только технологию изготовления полуфабрикатов, колбас и сосисок, но и качество мяса, которое поступает в производственные цеха. На котласском рынке тоже есть своя мясоконтрольная станция. Там делают все необходимые анализы.
– Если мясо лежит на прилавке магазина, значит, оно прошло соответствующий контроль, – объясняет Юрий Алексеевич. – Другой вопрос, если приобретать его где-то «за углом», у соседей, знакомых. Покупать неклейменое мясо я бы не рекомендовал.
Подобные случаи заражения сибирской язвой были, правда не в нашем регионе. В конце августа в Сос-
новском районе Тамбовской области заболели несколько человек. Сибирская язва была обнаружена в мясе забитой коровы, которую один сельский житель пытался реализовать без освидетельствования специалистами районной ветеринарной службы.
В результате он попробовал уничтожить тушу самостоятельно, но заразился. Похожая ситуация отмечена и в другом селе Тамбовской области. Но там это мясо успели купить соседи. Пострадавшие с диагнозом «сибирская язва» были госпитализированы в областную инфекционную больницу.
В России ежегодно регистрируется около десятка случаев заболевания людей сибирской язвой. Больных животных, от которых, как правило, происходит заражение, закапывают в могильниках. Есть они и в Архангельской области. Один могильник расположен в Вельском районе. По­явился он давно, еще в 1914–1921 годах. Всего в нашей области установлено 32 захоронения животных, пораженных сибирской язвой. Однако, по мнению специалистов, они не представляют угрозу для населения.

Елена ЛАРЕВА.
Фото Николая ЗАВАДСКОГО.



Комментарии к статье
"В Архангельске опечатаны 18 тонн говядины":

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем