Что такое женский коллектив? Это, как правило, сплетни, обсуждения и ругань между собой. Но в нашей ситуации это не так.

В коллектив одного из котласских кафе я влилась недавно. Мне 19 лет, и меня приняли сначала как «неумеху», так как в период ремонтных работ, которые там проводились до открытия, я все делала медленно, но старалась. Первой, кто обратил на меня внимание, была Елена Гончар. С первой минуты общения я поняла, что это замечательная женщина! Я открыла в ней множество достоинств: она отличный бригадир, замечательная мать и жена. Бригадир нашего коллектива Ольга Якимова весьма требовательная, несмотря на свой несолидный возраст. Она открыла для меня мир порядка и стабильности. На ее смене все под контролем, и в то же время коллектив в хорошем настроении.
Наш руководитель Анна Кабанова – человек требовательный, как и все начальники. С первой смены она открыла нам тайну дружного коллектива. Анна Николаевна – руководитель и прежде всего мать не только для своих детей, но и для нас!
Заведующая производством Елизавета Стрекаловская учит нас мастерству вкуса, украшению блюд и другому. Глава нашего семейства Елена Малых – наш идеал и авторитет. По моему мнению, только у нас есть такой директор, который имеет подход к каждому работнику!
Наши умелые пекари – Светлана, две Ирины и Людмила – пекут самые румяные пирожки в Котласе. Самые сладкие девушки в производстве – кондитеры Наталья и Татьяна. Они делают настоящие чудеса! А без обслуживающего персонала – Раисы, Татьяны, Валентины, Людмилы, Светланы и Ирины – в помещении нашего кафе было бы неуютно.
У нас работают искусные повара – Елена, Татьяна, Галина и Людмила. Ну и, конечно же, лицо нашей семьи – это бармены – Ксения, две Натальи, Анна, Валентина и Елена. А все вместе мы – дружный коллектив!