Елена ЛАРЕВА

Молодым мамам и их детишкам под занавес Года семьи чиновники от здравоохранения подложили свинью – в городе закрывают молочные кухни...

Котлашанка Наталья Попова уже больше полугода ходит на кухню, что находится на улице Некрасова, за свежим творогом для своего сына Павлика.
– По моим наблюдениям, кефир и творог пользуются спросом у многих мам, – рассказывает Наталья. – У нас возникает проблема, если творога на «молочке» не хватает, потому что магазинный Павлик не ест. Нас расстраивают слухи о том, что кухню закроют. А как же дети?
Похожая ситуация и у другой моей знакомой. Она покупает на «молочке» кефир по медицинским показаниям. Как говорит Светлана, ее пятилетнему сыну нужен именно однодневный кефир, который в домашних условиях не приготовить.
Как удалось узнать у сотрудников молочной кухни № 2, которые по вполне понятным причинам не захотели афишировать свои имена, с нового года их действительно «ждет реорганизация». Женщинам порекомендовали перейти на новые места работы в больнице, но не всех эти предложения устраивают.
Чиновники обосновывают закрытие городских молочных кухонь разными причинами, в том числе и нерентабельностью.
– Продукция на молочных кухнях продается по закупочной цене, и приобретают ее все, кто пожелает. А в первую очередь молочная кухня должна обеспечивать молоком малоимущих людей, – считает завотделом здравоохранения МО «Котлас» Алексей Торков.
По его словам, больница, подразделением которой являются молочные кухни, вообще не имеет права что-либо продавать. Для этого надо получить лицензию на торговлю. Да и материально-техническая база молочных кухонь находится в плачевном состоянии, о чем периодически напоминают предписания Роспотребнадзора. Если кухни сохранять, то нужно обновлять холодильное и другое оборудование, а на это требуется не один миллион рублей.
Так что с нового года мамочек и их малышей ждет сюрприз: молочная кухня на улице Виноградова закроется. А та, что находится около парка культуры, останется работать. Только такого ассортимента продукции, как сейчас, там уже не будет.
– С 2009 года там станут обеспечивать полноценным питанием беременных женщин, кормящих матерей и детей с рождения до трех лет только из малоимущих семей. Им будут выдавать сухие адаптированные смеси, соки, овощные и мясные пюре, поскольку педиатры теперь в один голос говорят о том, что творог и молоко для детей до одного года не подходят, – поясняет Алексей Торков. – Все остальные могут приобретать смеси и другие молочные продукты в аптеках.
Учитывая недавний скандал в Китае, когда после вскармливания некачественными молочными смесями отравились почти 53 тысячи детей и умерли несколько ребятишек, этот совет «как нельзя кстати».
А что касается «неполезности» для детского организма творога и цельного молока, то это мнение педиатров тоже удивляет. Миллионы детей были выращены именно на этих очень вкусных и, как считалось, полезных продуктах.
– Оптимальным видом вскармливания является грудное молоко. При его отсутствии рекомендуется давать ребенку максимально приближенные к составу грудного молока адаптированные молочные смеси, – объясняет заведующая педиатрическим отделением № 1 детской поликлиники Ирина Павлова. – Употребление коровьего молока напрягает работу желудочно-кишечного тракта малыша, потому что оно отличается от состава грудного молока. Что касается введения в прикорм детям до одного года творога, то диетологи и педиатры всего мира отказались от этого.
А что делать тем, у кого ребенку больше года и он еще не ходит в садик? Покупать молочные продукты в магазине?
Городские молочные кухни перестанут работать с 1 января 2009 года. Наступающий год обозначен как Год молодежи. Видимо, основная забота чиновников будет направлена на школьников и студентов. Получается, что про малышей можно забыть?