МОКРИЦА – НА СТОЛЕ ЦАРИЦА

Автор:
Мы настолько привыкли при заболевании обращаться за помощью к лекарственным препаратам, что не задумываемся, как часто таблетки одно лечат, а другое калечат. Спохватываемся, как правило, после сорока лет: в печени – камни, в почках – песок, в желудке – язва. А самое страшное – у многих вырабатывается зависимость от лекарств. Это я знаю по опыту общения с самыми разными людьми. Причем в наше непростое время денег на лекарства зачастую не хватает. От цен в аптеке – шок, в пору «скорую» вызывать. Сердце заходится: как жить дальше, что делать?
Весной этого года встретила я в аптеке одну знакомую, которая как раз и была в состоянии такого стресса. И немудрено: при ее кошельке если купить лекарства – или семью без хлеба оставишь, или за квартиру заплатить не сможешь. А здоровье – не позавидуешь, уже несколько лет низкий гемоглобин в крови. Каких только лекарств и витаминов она не принимала! От железистых препаратов аж плохо стало, а толку немного. Опять с наступлением весны одолели слабость и головокружения.
– Не горюй! – стала я ее успокаивать. – Были у меня такие проблемы, а теперь нет.
И рассказала, как надо варить суп и делать пшенные котлеты с крапивой. Настрого наказала каждый день есть морковь и капусту в свежем виде. А самое главное – обязательно ежедневно употреблять мокрицу. Да- да, ту самую, что мы безжалостно уничтожаем на наших грядках, чтобы не мешала расти «благородным» овощам. А это на самом деле кладовая витаминов и микроэлементов. Мокрица – прекрасное лекарство для поднятия гемоглобина в крови. У себя в огороде я для нее отвела отдельную грядку. Собираюсь еще маленький парничок построить, чтобы выращивать раннюю.
К столу подаю так: мою, мелко рублю и добавляю повсюду в уже приготовленные блюда. Суп, картошка, макароны, салаты и пироги от этого только вкуснее становятся. Не удивляйтесь, а попробуйте сделать начинку для пирогов из рубленых яиц и мокрицы – пальчики оближете. Можно мокрицу и вприкуску к любому блюду употреблять, она намного вкуснее салата и петрушки, только об этом мало кто знает.
Осенью я зашла к той знакомой: хотелось узнать, помогли или нет мои советы. Мало ли что. А она мне так обрадовалась, что не знала, куда усадить и чем угостить. За четыре месяца гемоглобин пришел в норму и самочувствие стало отличным. Она даже впрок мокрицы насолила.
Так что давайте и впрямь делиться советами о том, как обходиться без лекарств и не болеть. Ведь это непросто – жить достойно, чтобы были личное счастье, душевное спокойствие, красивое тело, а значит, и здоровье.
Марина ЛУЖИНСКАЯ.
Этим небольшим рассказом о немудреном, но ценном опыте жизни без болезней мы завершаем осенний конкурс странички «На здоровье». Марина Лужинская, автор этой публикации, стала на сей раз победительницей и обладательницей приза – книги, которую давно мечтала купить. А наши читатели благодарны всем авторам, рассказавшим о своих победах над недугами. Конкурс завершен, но мы по-прежнему будем рады вашим письмам на



Комментарии к статье
"МОКРИЦА – НА СТОЛЕ ЦАРИЦА":

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем